ID=L/8day888,Để làm kẽó châủ á, đầũ tíên ngườĩ tạ sẽ đun nóng đường và kèỏ trong một nồị chõ đến khi hỗn hợp tàn chảỳ và đặc. sãu đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khúấy đều. khi hỗn hợp đã sệt, ngườì ta sẽ cho vàò khuôn và để nguội. khỉ kẹo đã ngùội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỵ bạc để bảo quản.