ID=hbC1/123win studio,Để làm rã những hạt cõm thơm ngòn, ngườỉ tả cần sử đụng ngúỵên líệũ chính là gạó nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. sáu khi gạỏ đã ngấm đủ nước, người nấù sẽ cho gạo vào nồĩ hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.