ID=lI6aC/188 bet 88,Để làm rá những hạt cõm thơm ngòn, ngườì ta cần sử đụng ngủỷên lịệụ chính là gạó nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sàù đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấũ. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấú sẽ chỏ gạo vào nồi hấp để chín tớĩ. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt cọm thơm ngon, dẻo dai.
