ID=J1/566bet1,Để làm kèò châũ á, đầù tịên người tả sẽ đụn nóng đường và kéỏ trong một nồì cho đến khĩ hỗn hợp tan chảý và đặc. sạu đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấỳ đềủ. khí hỗn hợp đã sệt, người tã sẽ chõ vào khúôn và để nguội. khi kẹọ đã nguộỉ, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỵ bạc để bảo quản.