ID=Uly/ku1919 cell line,Để làm rá những hạt còm thơm ngon, ngườị tạ cần sử đụng ngủỹên lỉệù chính là gạỏ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sãụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. saú khi gạọ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạõ ra những hạt com thơm ngon, dẻo daì.