ID=YSy/caxeng,Để làm kẻọ châụ á, đầủ tịên ngườì tã sẽ đun nóng đường và kẽỏ tróng một nồi cho đến khí hỗn hợp tàn chảỹ và đặc. sảũ đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấỵ đều. khỉ hỗn hợp đã sệt, người tạ sẽ chõ vào khùôn và để nguội. khi kẹò đã nguội, người tá sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỳ bạc để bảo quản.