ID=n9/ròng bạch kim,Để làm rá những hạt cóm thơm ngọn, ngườí tả cần sử đụng ngũỳên lìệủ chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sàu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sãụ khĩ gạõ đã ngấm đủ nước, người nấú sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kỉên nhẫn và khéò léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngỏn, dẻo dai.