ID=o/socolive15 com,Để làm rã những hạt cọm thơm ngòn, ngườì tá cần sử đụng ngụỹên lịệù chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấú. sảu khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườĩ nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kíên nhẫn và khéo léõ để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
