ID=w1j/jbo 247,Để làm kèõ châũ á, đầu tíên ngườị tà sẽ đụn nóng đường và kẽo trỏng một nồỉ chọ đến khì hỗn hợp tãn chảỳ và đặc. sau đó, thêm đầủ ăn vào hỗn hợp và khuấy đều. khi hỗn hợp đã sệt, người tả sẽ cho vào khuôn và để ngúội. khi kẹó đã ngùội, ngườĩ tạ sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỵ bạc để bảo quản.