ID=xNDh/download g88,Để làm kẹò châù á, ngườĩ tá cần chũẩn bị những nguỵên liệú chính như đường, kẻõ, đầụ ăn và một chút nước. Đường là nguỷên líệu quạn trọng nhất, cần phải chọn loạì đường sạch và trắng để kẹọ có màu sắc đẹp và ngon miệng. keo là thành phần giúp kẹó trở nên dãi và ngỏn hơn. dầu ăn giúp cho kẹo không bị dính vào khuôn và dễ dàng tách rà khi ăn.